隨著(zhù)時(shí)代的進(jìn)步，很多國外的裝修風(fēng)格引進(jìn)我們國家，開(kāi)放式廚房就是美式裝修的經(jīng)典設計，但是卻存在著(zhù)很多的爭論，很多朋友擔心這種設計不適合自己的家，或者是開(kāi)放式廚房本身一些缺點(diǎn)讓許多人望而卻步。你會(huì )選擇開(kāi)發(fā)式廚房嗎？趕緊來(lái)看看裝修達人的建議吧！

一、開(kāi)放式廚房好不好

1、開(kāi)放式廚房可以充分利用空間。利用地柜與吊柜的空間的墻面，安裝擱架，可以放置消毒柜微波爐或安裝擱板、掛鉤、杯、調料瓶、鏟子、勺子等，這樣就避免了它們占據櫥柜臺面。

2、開(kāi)放式廚房可以有伸手可得的方便。小廚房的有限空間決定了只能將這些物品放在櫥柜內部，取用時(shí)非常麻煩。不妨使用一個(gè)連柜小推車(chē)解決這個(gè)問(wèn)題，將平板設置于小推車(chē)的最上層，做臨時(shí)的操作臺，用完后推回柜內。

3、針對小廚房的特點(diǎn)，設計師在櫥柜門(mén)板上，釘裝掛鉤、掛桿，用來(lái)懸掛物品。還有部分家電，如電飯煲、微波爐、烤箱等，也可以?xún)戎糜跈还瘛?/p>

二、開(kāi)放式廚房裝修攻略

1、選擇合適的油煙機

油煙機分為頂吸式、側吸式以及下吸式三種，頂吸式油煙容易擴散，側吸式距離油煙較近，吸煙效果相對較好，而下吸式在灶具下方直接吸，油煙吸除效果最佳，很適合安裝在開(kāi)放式廚房?jì)?，不過(guò)下吸式油煙機費用較高，一般好點(diǎn)的都要上萬(wàn)。

2、選擇合適的廚具

開(kāi)放式廚房應盡量選擇不會(huì )產(chǎn)生太多油煙的廚具，微波爐、電磁爐、無(wú)煙鍋等無(wú)煙炊具是最佳選擇，這類(lèi)炊具使用起來(lái)不產(chǎn)生油煙，比較干凈，用它做飯煮菜不會(huì )產(chǎn)生過(guò)多的煙塵。

3、做好通風(fēng)

開(kāi)放式廚房最好能有大一些的窗子，這樣能確保良好的通風(fēng)，減少室內的油煙味兒，而且能讓室內的光線(xiàn)更明亮。

4、選用易清潔的材料

餐廳和客廳的墻面丶地面應與廚房一樣選用容易清潔的材料，地面最好選用地磚丶強化地板等材料，切忌鋪貼實(shí)木地板，因為實(shí)木地板容易受熱氣影響產(chǎn)生變形，縫隙間也容易沾上油污。

三、開(kāi)放式廚房裝修風(fēng)格哪種好

1、整體廚房以白色為主，很干凈明亮;灶臺的背景墻用深灰色，有種時(shí)尚感，還透露著(zhù)沉穩。廚房設計在玄關(guān)進(jìn)門(mén)后的右手邊，與玄關(guān)柜相對而立，讓你一進(jìn)門(mén)就被家庭溫馨所感染。

2、地中海的不規則拱門(mén)，隔開(kāi)了廚房與餐廳，還增添了幾分趣味。廚房地磚用了淺黃色與灰色搭配，很隨性自然的干凈;灶臺背景墻用經(jīng)典色米色、藍色、褐色有規律的排列，充斥著(zhù)濃濃的海洋氣息!

3、美式風(fēng)的開(kāi)放式廚房，在廚房門(mén)口有一條復古的五彩過(guò)道，還擺放著(zhù)五彩過(guò)道，混搭出了多彩的火花。廚房色調用白色為主，搭配條紋實(shí)木櫥柜，隨性舒適、樸實(shí)自然，非常能體現出美式家居。

4、利用了吧臺把廚房和客廳劃分開(kāi)來(lái)，從視覺(jué)上不僅加大了空間感，還有點(diǎn)睛之筆的作用。而白色的吧臺中間挖空，留有的一層圓點(diǎn)鏤空的白色玻璃隔斷，與四周安裝的LED燈，還有一種都市時(shí)尚的風(fēng)格!

四、開(kāi)放式廚房應該注意哪些問(wèn)題

1、油煙機的選擇

①選深罩型中式油煙機：市面上一些淺罩型的歐式油煙機美觀(guān)大方，但是油煙抽凈率才達到40%左右。而深罩型的中式油煙機，油煙抽凈率在50-60%。如果選擇開(kāi)放式廚房，大梅建議選擇中式油煙機。

②選油煙機電機功率越大的：電機的功率大小決定著(zhù)油煙機的吸力大小，市面上的油煙機電機功率一般在180-220W之間，一般來(lái)說(shuō)電機功率越大，吸煙效果越好。

③下吸式油煙機效果更好：它的吸煙效果相對較好，能更快更徹底的解決室內油煙問(wèn)題，在油煙逸散出灶臺前就能將油煙帶走。不過(guò)好點(diǎn)的都要上萬(wàn)元。

2、廚房通風(fēng)要好

開(kāi)放式廚房最好能有一個(gè)窗戶(hù)，通風(fēng)能減少室內的油煙味。

3、選易清潔材料及炊具的選擇

餐廳和客廳的墻面丶地面應與廚房一樣選用容易清潔的材料，地面最好選用地磚丶強化地板等材料。開(kāi)放式廚房的爐具應考慮選用不產(chǎn)生太多油煙的廚房用具，微波爐、電磁爐、無(wú)煙鍋等無(wú)煙炊具是最佳選擇。

4、改變烹飪的習慣

根據咱們中國的國情，煎炒烹炸喜歡放很多油來(lái)做菜，其實(shí)這樣不利于身體健康。在炒菜時(shí)，鍋內最好不要出現明火，也不要等油冒煙了，才開(kāi)始放菜。飲食習慣偏于西餐的家庭，很適合開(kāi)放式廚房。大梅就很喜愛(ài)吃西餐，自己在家做也方便，比炒中菜快多了。